Beneficios de tomar naranjas

naranjas naturales

No es sólo que las naranjas estén ahora buenísimas, y que si las compras directas del campo no tienen nada que ver con lo que puedes comprar en tu supermercado habitual, ya lo hemos explicado otras veces, es que las naranjas tienen múltiples beneficios para nuestra salud.

Todos sabemos el alto contendido en vitamina C de la naranja, pero también es rica en potasio, fibra, vitamina B, ácido fólico y antioxidantes.  Su consumo, tanto enteras como en zumo, reducen el riesgo de padecer algunos tipos de cáncer, artritis reumatoide, úlceras y piedras en el riñón.

Su vitamina C protege las células neutralizando los radicales libres, y previniendo así enfermedades cardíacas y fortaleciendo nuestro sistema inmunológico. Gracias a su contenido en fibra, potasio, colina y vitamina C, las naranjas mantienen nuestro corazón saludable.  El potasio es fundamental para que la electricidad fluya por nuestro cuerpo, manteniendo el latido del corazón, así que la falta de potasio puede causar arritmias.  Con el potasio disminuimos el riesgo de tener piedras en el riñón, protegemos nuestra masa muscular y la densidad de nuestros huesos.

Debido a su alto contenido en fibra, las naranjas reducen los niveles de colesterol y los niveles de azúcar en sangre.  La fibra también es esencial para una buena digestión y para sentirnos saciados, con lo que el consumo de naranjas favorece la pérdida de peso.

Por estos y muchos más motivos, no podemos dejar de consumir todos los días esta magnífica fruta... ¿a quién no le gusta una buena naranja?... rica, rica, riquísima... 

¿Por qué comprar naranjas directas del árbol?

Cada vez hay más empresas de alimentación que ofrecen sus productos directamente al consumidor final, a través de Internet.  En muchos casos, son pequeños agricultores y/o ganaderos que han encontrado una oportunidad de no mal vender sus productos.  En otros muchos, las grandes distribuidoras se han puesto manos a la obra y han querido sumarse al carro de la venta directa de productos del campo.  Creemos que es importante saber a quién le compramos este tipo de productos.

Como este blog va sobre la Clemenules de Nules, y todo lo que tiene que ver con el mundo citrícola de esta comarca, vamos a intentar explicar por qué recomendamos comprar naranjas en varias entradas. 

Si alguna vez te has preguntado ¿en qué se diferencian estas naranjas de las que se venden en las tiendas habituales? Aquí tienes una explicación que esperamos te aclare dudas: (fuente: NaranjasNules)

Las mandarinas y naranjas que se venden en los comercios pasan más de 24 horas en la empresa comercializadora tras su recolección, recibiendo diferentes procedimientos para su conservación y embellecimiento artificial, conservándose en cámaras frigoríficas para que duren un determinado tiempo. Para ello pasan por diferentes métodos de limpieza y calibración, así como tratamientos a base de ceras, abrillantadores, etc. todo ello para conseguir una mejor coloración. Es por ello que suelen recolectarse verdes y la piel toma el color durante su estancia en la cámara de maduración. Además, durante todo este proceso, la fruta sufre el deterioro añadido por los golpes que recibe. 

Esas naranjas y mandarinas pueden tardar más de 30 días en llegar a consumirse, lo que supone que para eso se recolectan en un punto de madurez incompleta y sin el consiguiente aporte de vitaminas y azucares que debería tener. Igualmente sufren toda una serie de manipulaciones por intermediarios que no aportan valor al producto y que sencillamente son consecuencia de los sistemas comerciales tradicionales de distribución. 

Las mandarinas y naranjas recién recogidas que nosotros le servimos, han madurado en el árbol permaneciendo en él hasta la época correcta de recolección, el mismo día que se le envían a su domicilio, conservando todas sus propiedades al no pasar por ningún tratamiento químico de maduración, coloración, ni conservación. 

Recolectamos las mandarinas y naranjas el mismo día de su envío y se las entregamos en el momento óptimo, en su punto perfecto de madurez, manteniendo el equilibrio acidez/azúcar de manera inmejorable y conservando todas sus vitaminas, para que pueda disfrutarlas frescas y naturales en su domicilio en 24h sin pasar por ningún tipo de proceso artificial que afecte negativamente a la fruta para que usted disfrute su intenso y agradable sabor y sus cualidades.

Para más información, acceded a la sección de preguntas frecuentes de su web 

Día internacional del beso: 13 de abril de 2014

Feliz día internacional del beso... a celebrarlo todos!!!

El mejor precio para comprar las mejores naranjas online

Nuestros amigos de Naranjas Nules han lanzado una oferta relámpago para este fin de semana.  Su intención es que todo aquel que quiera, pueda pedir una caja de las mejores naranjas, variedad navelate, antes de las fiestas de Semana Santa, y a un precio muy asequible.

Por sólo 20 euros, te envían a tu casa, o donde tú les digas, una caja de 15 kilos de naranjas, recién recolectadas, sin ningún tratamiento artificial de maduración ni embellecimiento.  El precio normal de este producto oscila entre los 25 y los 29 euros, así que lo que nos ofrecen es una gran oportunidad si quieres comprar naranjas valencianas por internet.

Para acceder a esta promoción especial pincha aquí, y en menos de 5 minutos habrás hecho tu pedido. 

Te ofrecen varias formas de pago, puedes optar por utilizar tu tarjeta de débito o crédito, a través de paypal, mediante transferencia bancaria o a contra reembolso.  Así de fácil. 

Si alguna vez has pensado en probar las naranjas recién cogidas del árbol, como si tuvieras tu huerto en casa, esta es una oportunidad que no deberías desaprovechar.  No te arrepentirás, te lo aseguramos.

La Aténtica de Nules

Clemenules de Nules

Esta semana hemos recibido una gran noticia: sólo las Clemenules cultivadas en nuestro término municipal podrán usar la marca Auténtica de Nules. Gracias al trabajo de la Asociación de Comercializadores de Cítricos, asociación constituida en respuesta a esta iniciativa propuesta por el Ayuntamiento, se ha conseguido el objetivo buscado tras lograr la aprobación y el registro de la marca.

La Clemenules está considerada por muchos la mandarina reina del mercado.  Esta variedad surgió en Nules, y, además, es en esta localidad, por su situación geográfica (tan cerca del mar y tan cerca de la montaña) y su clima, donde se cultivan unas Clemenules de características muy marcadas. Todas las Clemenules no son iguales.

El siguiente paso será definir la imagen y la campaña de promoción que acompañará a esta marca, así como todos los requisitos que necesitarán los comerciantes para poder comercializar bajo la misma.  Nosotros estaremos atentos a cualquier información que se publique al respecto.

La noticia completa la podéis leer en este enlace a la web del Ayuntamiento de Nules

Fondos de escritorio gratis. ¡Qué buena idea!

Nuestros amigos de http://www.naranjasnules.com/ han tenido una idea que nos ha encantado.  Puedes descargarte gratuitamente fondos de escritorio de algunas de sus fotos.

Estas son algunas de las opciones que puedes encontrar:

Accede a este enlace y podrás descargarte gratis estos y más fondos de escritorio. Tiene distintas medidas para que puedas acoplarlo correctamente a tu ordenador.

FONDOS DE ESCRITORIO GRATIS

Además, irán incluyendo más fotos, así que habrá que estar atentos.

Las mandarinas, sus propiedades, sus variedades y algunas recetas

Interesante información hemos encontrado en la web de euroresidentes sobre las mandarinas. Aquí os dejamos la información.  Esperamos que aclare algunas dudas

Propiedades / Salud de las Mandarinas

Las mandarinas contienen un 88% de agua, hidratos de Carbono y mucha fibra. Es excelente para las dietas adelgazantes debido sobre todo al ácido cítrico que contiene, entre otros. Ayudan a quemar grasa.

Además, las mandarinas contienen:

• Vitaminas: C mucha, Pro vitamina A, y en menor cantidad B1, B2, B3, B6.
• Minerales: Potasio, Calcio, Magnesio, Fósforo.
• Otros: Acido Fólico, Acido Cítrico (muchísimo), Acido oxálico, beta-caroteno, antioxidantes

Por sus múltiples propiedades y beneficios, se recomienda su consumo para:

• Problemas de retención de líquidos (diurético)
• Ayudan a quemar grasa
• Anticancerígenas
• Hipertensión
• Estrés
• Colesterol
• Anemia ferropénica
• Desintoxicante y depuradora
• Transito intestinal
• Gota, artritis, reuma
• Ácido úrico
• Sistema inmunológico: refuerza en la bajada de defensas, generación de glóbulos rojos y blancos, por su resistencia ante las infecciones
• Problemas cardiovasculares, enfermedades degenerativas
• Tos, Catarros, Resfriados
• Problemas de obesidad
• Favorece la buena formación del feto durante el embarazo
• Mujeres embarazadas y en periodo de lactancia
• Propiedades antisépticas en conductos urinarios y digestivos
• Antiinflamatorio
• Visón, cabello, uñas
• Colágeno, huesos, dientes

NO deben tomarlas aquellas personas con problemas digestivos como gastritis, hernia de hiato, acidez, úlceras; enfermedades renales, ni cálculos renales.

Variedades / Temporada de las Mandarinas

Existen más de 1.600 especies de la familia de las rutáceas y solamente del género de los citrus hay 20 especies. Hay 4 variedades básicas de mandarinas: satsumas, clementinas, clemenvillas e híbridos. Las características de las mandarinas más comunes son:

Satsumas: tienen escaso paladar pero son las primeras que llegan la mercado.

• Okitsu /Owari: pocas semillas, tamaño mediano, buen sabor, buena conservación. de las primeras de temporada.
• Clausellina: baja calidad, escaso paladar, de las primeras de temporada

Clementinas: buen sabor, se pelan fácilmente.

• Marisol: buen tamaño, buen color de corteza, mucho zumo, escaso paladar, también de las primeras de la temporada.
• Oronules: mucho zumo, de las primeras de temporada pero con el mejor paladar. Buen brillo y pocas semillas.
• Clemenules: disponible a media temporada, buen tamaño y color intenso. Mucho zumo, Gran sabor y fácil de pelar. Pocas semillas. Considerada la mejor mandarina. Una mutación de esta es la Clemenpons, un poco más pequeña.
• Clementina fina: disponible a media temporada. Tamaño pequeño, color naranja intenso, mucho zumo, del mejor sabor y fácil de pelar.

Clemenvillas: 

• Clemenvilla o Nova: tamaño mediano-grande. Muy rojizas. Buena calidad, jugosas, agridulces, faciles de pelar. Se seca cuando madura.

Híbridos:

• Ortanique: las más tardías. Tamaño medio grande, un poco achatadas. Mucho zumo, dulce. Difícil de pelar. Color intenso
• Lafortuna es otra variedad híbrida de menor tamaño.

La mejor época para consumir mandarinas es de septiembre a marzo.

Consejos para su compra: al comprarlas, hay que elegir las más pesadas, porque van a ser las más jugosas. También conviene fijarse en las variedades disponibles a lo largo de la temporada y su relación calidad / precio acorde con nuestros gustos. Una buena opción es comprar las mandarinas por internet

Conservación: aguantan perfectamente en el frigorífico 2 semanas, aunque si se compran las que no hayan pasado por cámara, pueden durar hasta 3 semanas fuera del frigorífico. No congelar. Conservar preferentemente en la parte menos fría de la nevera para períodos cortos. Para plazos más largos se puede enfriar hasta 3/5º C.

Recetas de Mandarinas

Las mandarinas son el cítrico más consumido en el mundo entero, por su facilidad de pelado, por su poca acidez y su sabor dulce y atractivo. Es ideal que lo tomen los niños, los deportistas, las mujeres embarazadas o lactantes, por la cantidad de vitamina C y A, que tiene y otras muchas propiedades y beneficios.

Es excelente tomarla en el desayuno o entre comidas. Admite muchas propuestas de elaboración como postre para comidas y cenas. La alta cocina está elaborando platos realmente exquisitos con las mandarinas.

Como postres sencillos, se pueden preparar con miel, como las naranjas o como ingrediente en una fondue de frutas con chocolate es delicioso. Se pueden hacer tartas o pasteles.

La industria acapara el 20% de la cosecha, para elaborar mermeladas, conservas, zumos, alcoholes… Pero también nosotros podemos hacer mermeladas caseras de mandarina.

Aquí os dejamos el enlace a algunas recetas con mandarinas.